第63章 加个菜

第63章 加个菜 (第1/2页)

第63章
　　
　　张氏看着犯难的女儿，笑着说道，“你胖婶知道你要去磨面，一准猜你要蒸馍馍，刚才送了一块酵子过来，你拿去用吧，记得最后也留一块酵子下次和面用。”
　　
　　蒸馍馍的酵子都是赶集的时候买的，一般到冬天做黄酒的小贩就会做酵子，每家买来每次和面的时候放上点，等到面发好了就揪出一块留着做酵子下次用。
　　
　　苏晴想了想，分家的时候啥都没有，干什么都要跟别人借也不是个事，还有娘的腿，也该换药了。
　　
　　她拿了酵子按照张氏说的，掰开泡软和面粉和到一起。
　　
　　麦子没有去麦麸，苏晴直接揉进面里，她的手劲大，手腕还灵巧，不一会就把一盆面给揉好了，拿了一块麻布用水打湿盖在面盔子上。
　　
　　等到面团发酵成两倍大就能蒸馍馍了，剩下的时间她去看了看二梅煮好的鸡蛋。
　　
　　听说要蒸馍馍，二梅又把灶膛里的底火点着了。
　　
　　苏晴看着在灶台边的二梅，一脸稚嫩，双手一点都不滑嫩，往灶膛里面添柴火的动作也老练。
　　
　　这就是穷人的孩子早当家，她不过15岁，二梅13已经是个做家事的好手，就连苏炎那小子才11岁都知道磨面。
　　
　　“姐，我把火生好了，等面发了，我帮姐揉馍馍。”二梅蹲在灶台旁歪着脑袋对着苏晴灿烂一笑，嘴角两个小酒窝好看极了，就像一朵沾着陈璐的栀子花，清新又美丽。
　　
　　“二梅这么小已经会蒸馍馍了？”苏晴咋舌，这些孩子太能干了。
　　
　　

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