第61章：桃源酒

第61章：桃源酒 (第1/2页)

琳琅没能想明白。
　　
　　接下来一连几日她都尽职尽责地烧菜。
　　
　　谢昭仪高门出身，出手慷慨又不拘束人。
　　
　　在征得同意后，琳琅边做边吃，不仅自己圆溜了圈，还喂胖了谢昭仪、红衫和何初。
　　
　　而谢昭仪自从那日输给她以后，便格外勤奋练剑习武了。
　　
　　琳琅甚至专门给她收拾了一间空屋出来做场地。
　　
　　反正在先前的几次模拟中，不管她腾不腾屋子，最后都会被人举报。既然这样，倒还不如索性让谢昭仪现在开心开心。
　　
　　……
　　
　　俗话说三月黄鱼四月虾，五月三黎焖苦瓜。
　　
　　未散春的新虾个个壳软肉实，肚抱虾籽。
　　
　　琳琅兜里有钱就舍得了许多，而且比起被迫营业于曲贵人，显然给谢昭仪做菜更让她有动力。
　　
　　洗净挑了虾线，做铜鼓饼，也就是虾饼。
　　
　　这里有一菜一点心两种吃法。一菜是先将虾肉浸盐水半个时辰，然后直接锤烂，调味搅至起胶，团圆入锅煎至两面金黄。
　　
　　而点心吃法，则是将生虾肉切粒，葱盐花椒和甜酒脚些许，再加入适量的水和面，香油灼透。外酥里嫩，鲜美至极。
　　
　　做法看似简单，但虾和面粉的比例需得正好。虾多难成形，面粉多虾味又淡。
　　
　　只有刚好，才能透过焦黄酥脆的饼子，看到里头粉白晶莹的诱人虾粒，令人垂涎三尺。
　　
　　琳琅没忍住，刚出锅便不顾烫的咔嗞咔嗞偷吃了一个。
　　
　　洗了手，她将那些备好要用来做桃源酒的材料拿出。
　　
　　

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