第一百五十八章:做双皮奶

第一百五十八章:做双皮奶 (第1/2页)

因为俩孩子都黏着苏锦儿，所以她什么都做不了。
　　
　　苏锦儿想了想说：“你们俩想不想吃好东西？阿娘给你们做个双皮奶好不好？”
　　
　　丫丫立马捧场，“好好好，那阿娘我们现在就去做吧！”
　　
　　小宝也很兴奋，满眼期待。
　　
　　“好嘞！你们给阿娘帮忙，做好了给阿爷阿奶尝尝。”
　　
　　“没问题！”
　　
　　“双皮奶要用羊奶，小宝，你到厨房去拿挤奶用的瓦罐。”
　　
　　“好的阿娘，我这就去。”
　　
　　小宝快速跑到厨房，拿着挤羊奶用的瓦罐跟苏锦儿到后院。
　　
　　丫丫奶声奶气的说：“小白，你乖乖的哦～不要乱跑，等阿娘把双皮奶做好我分你一口。”
　　
　　苏锦儿：“……”
　　
　　我替小白谢谢你嘞！
　　
　　哪儿有羊吃自己产的奶？
　　
　　这简直是离了大谱了。
　　
　　小宝一把捂住丫丫的嘴巴，“妹妹你不要说了，快闭嘴！”
　　
　　苏锦儿抱着瓦罐进到羊圈，小白似乎是已经习惯了，温顺的站在墙角任由她挤奶。
　　
　　过程顺利，但结果不愉快，因为并没有挤出来多少奶。
　　
　　丫丫看了一眼心情很失落，担心说好的双皮奶做不成了。
　　
　　小宝难过的看着苏锦儿，“阿娘，是我没把小白照顾好，它挤出来的奶越来越少了。”
　　
　　苏锦儿摸了摸他的头安慰，“你做的很好，咱家的小鸡崽都长大了一圈呢！等再过段时间，鸡笼怕是都装不下了。”
　　
　　“小白估计是吃的东西差，所以奶水才越来越少，等会儿你跟妹妹挑黄豆，把发霉、干干的那种挑出来用水泡了给小白吃，小白吃点儿好的奶水就多了。”
　　
　　吃黄豆能让母羊多产奶。
　　
　　小宝听完立马就高兴了。
　　
　　“好的阿娘，我知道啦！”
　　
　　丫丫好奇的问：“阿娘，就这点儿羊奶还能做双皮奶吗？”
　　
　　苏锦儿回答：“可以。”
　　
　　“就是做出来估计不多，咱今天先尝尝味儿，后面羊奶多了阿娘再给你们做。”
　　
　　“好哎好哎！阿娘好棒。”
　　
　　俩孩子蹦蹦跳跳的往回走，苏锦儿抱着瓦罐跟在后面。
　　
　　双皮奶做起来非常简单。
　　
　　苏锦儿将羊奶倒进小锅里，小宝负责生火熬羊奶，而丫丫则双手扒着灶台盯着苏锦儿看。
　　
　　“阿娘，你真好看。”
　　
　　“村里的只有你最好看。”
　　
　　苏锦儿伸手捏捏她的鼻子，语气宠溺，“丫丫也好看，是村里最好看的小姑娘。”
　　
　　俩人来了一波互夸。
　　
　　丫丫害羞的跑过去找小宝，坐在他旁边小声的跟他咬耳朵，“哥哥，你觉得我真的是村里最好看的小姑娘吗？”
　　
　　小宝回头瞥了她一眼，非常冷静而且从容的回答：“是。”
　　
　　虽然在他眼里丫丫可丑了。
　　
　　但为了不让耳朵遭殃，还是违背本心顺了丫丫的意。
　　
　　丫丫听完心里美滋滋的。
　　
　　苏锦儿拿出三个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分别打到两个眼里，等锅里的羊奶烧开舀到盆里晾着。
　　
　　等羊奶晾凉，倒入鸡蛋清，加两勺白糖用力搅拌，搅拌到看不出羊奶和蛋清的分层就好了。
　　
　　倒进三个碗里，放锅里蒸。
　　
　　

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