第58章 不真实

第58章 不真实 (第1/2页)

回到小区的时候，马宏伟的车子篓子和后座上，已经堆满了菜。
　　
　　除此之外，他的车把上还挂着两条肉、两瓶白酒以及一摞油纸包。
　　
　　门房大爷笑着问道：“哟，买菜去了？”
　　
　　“是啊，大爷。”
　　
　　马宏伟把车子停下，取了一些蔬菜，递给了对方，说：“今天碰到一熟人，买的菜的有点多，分给你点儿。”
　　
　　大爷看了看这些菜，发现都挺不错的，便笑呵呵的问：“多少钱啊？我给你。”
　　
　　说完，他就要进屋去取钱。
　　
　　马宏伟说：“不要钱，我这菜太多了，也放不了太长时间，你就当帮我消化一些吧。”
　　
　　“这多不好意思啊！”
　　
　　大爷嘴上说着，但还是把菜给收下了。
　　
　　“行了大爷，你忙着，我先回去了。”
　　
　　马宏伟笑了笑，骑着自行车朝自家楼房驶去。
　　
　　来到楼下，马宏伟先是把自行车锁上，然后拎着东西上了三楼。
　　
　　回到家中，马宏伟把东西放下，终于松了口气。
　　
　　俗话说，远路没轻活。
　　
　　他这拿的东西不少，两只手提着一口气上到三楼，那也双手双臂发酸。
　　
　　“大哥，你回来了。”
　　
　　听到动静，马卫红立刻喊道。
　　
　　这时，正在厨房忙活的王秋花走了出来。
　　
　　当她看到地上那一大堆菜后，不禁问道：“儿子，你咋买这么多菜啊，怕是吃上半个月都吃不完吧？”
　　
　　“这不是卫东他们也在，让他们回去的时候一人拿点。”
　　
　　马宏伟随口说道，并未讲出实情。
　　
　　他母亲让他远离周圆圆，自然还是不要让母亲知道自己和对方接触的好。
　　
　　“也行。”
　　
　　王秋花点了点头，说：“那我给你们分一下。”
　　
　　说话间，她就蹲在地上，开始分起菜来。
　　
　　马宏伟把白酒放到茶几上，拎着两条肉和油纸包进了厨房。
　　
　　见状，王秋花讲道：“老大，这没有炉子咱们怎么做饭啊？”
　　
　　“妈，这不是有个煤气灶呢，这可比炉子好用，想什么时候用都成。”马宏伟回答。
　　
　　那时候大多数京城人没用过煤气灶，也都没有见到过。
　　
　　马宏伟将肉洗了一下，放到菜板上。
　　
　　接着，他又拿起家里的刀，在碗底磨了几下，开始给肉切片。
　　
　　其中一条肉连着肉片，整个切成大约0.5厘米的厚片。
　　
　　切好之后，加上葱、姜、碎米粒、酱油、盐巴、自制五香粉、黄酒、味精、辣椒面、少许水和食用油，然后搅拌均匀。
　　
　　他这是打算做个粉蒸肉。
　　
　　这道菜老少皆宜，最是适合那些喜欢大块吃肉的人，虽然肥肉不少，但是蒸过的肥肉，十分软烂，并且肥而不腻。
　　
　　为了这道菜，马宏伟这可是专门加了钱，这才买到的五花肉。
　　
　　过去那年代，肉类相当稀少，每个人每个月就几两肉，京城人给的多一些，但是也就八两。
　　
　　而且那时候人们普遍油水较少，都是喜欢吃肥肉多的，而不是纯瘦肉。
　　
　　在那年头你要是敢给纯瘦肉，顾客那是会直接动手打人的。
　　
　　不过，肥肉多的肉就那些，一般肉到店里，都会先把最好的留下来，这是给那些领导干部家属的。
　　
　　其次，那些售货员们也会给自己家留一些最好的，或者是留给那些想走后门的人，他们可以借此从中牟利。
　　
　　剩下肥肉少的，品质较差的肉，才是普通人能够买到的肉。
　　
　　马宏伟自然是知道里边的道道的，所以直接偷偷给了售货员一些好处，买了一条五花肉，买了一条前腿肉。
　　
　　其中，五花肉用来做粉蒸肉，而前腿肉则是拿来炒菜。
　　
　　把肉切好腌上，马宏伟看到有洗好的土豆，又洗了洗，也没削皮，直接切成了块。
　　
　　

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